7月3日にゼミ視察を実施しました
新型コロナウイルスの影響で延期となっていた合同ゼミ(1・2年生合同で実施するゼミ)を実施しました。
吉野ゼミは豊洲市場の視察に伺い、業界のプロの話を聞くことで、実践的な知見を深めました。
<視察の目的と効果>
・中央卸売市場の農産物売買の流れを現場で体感するとともに、市場流通の知見を深めること。
・販売における買い手の課題や要望について知見を広げるとともに、経営計画に活かせる現場事例を学ぶこと。
・就農後の販売における基本流通を理解する事で、卒業研究における生産や販売計画に活かすこと。