【特別講義】有限会社横田農場　横田 修一 氏にご講演いただきました

今回の特別講義は、1・2年生全員で茨城県龍ヶ崎市を訪問しての現地講義でした。

有限会社横田農場　代表取締役　横田修一氏に龍ケ崎市農業公園　豊作村にてご講義いただいた後、横田農場のライスセンターを見学させていただきました。

今回の特別講義はDXの農業現場での実践を中心に、横田農場の現場目線でのスマート農業技術活用による生産性向上の取組みをはじめ、多様な販路展開による経営リスク分散、顧客獲得の取組みなどを学ばせていただきました。

自社の認知度向上、購買のきっかけとしての米粉スイーツの開発やファンづくりにも繋がる食育体験イベント開催などについても横田氏からお話しいただき、就農した際にファンづくりの取り組みに挑戦してみたいと考える学生たちから多くの質問の手が挙がりました。